CSS中定義顏色的方法有多種，常見的有以下三種：

/*  十六進制顏色值 */
color: #FF0000; /* 紅色 */
/* RGB顏色值 */
color: rgb(255,0,0); /* 紅色 */
/* 顏色名 */
color: red;

其中，十六進制顏色值以“#”開頭，后面跟6個十六進制數字，分別表示紅、綠、藍三種顏色的亮度值。RGB顏色值也是表示紅、綠、藍三種顏色的亮度值，但是它們使用的是10進制數字，以逗號分隔。

除了這兩種表達方式，CSS還支持顏色名來表示顏色。常見的顏色名包括red、green、blue等。使用顏色名時，注意大小寫，只有正確拼寫才能被正確解析。

/* 顏色名 */
color: red; /* 紅色 */
/* 十六進制顏色值也可以使用縮寫形式 */
color: #F00; /* 紅色 */

此外，CSS還支持使用HSL顏色表達式，不過這里不做細講。需要注意的是，在CSS中，顏色的表達方式非常重要，因為一個小小的語法錯誤可能會導致樣式失效。