在HTML和CSS中，<font>標簽是用來定義文本的字體，大小和顏色的。

該標簽已經被官方廢除了，現在建議使用CSS來設置字體。

/* 設置字體 */
font-family: Arial, sans-serif;
/* 設置字體大小 */
font-size: 16px;
/* 設置字體顏色 */
color: #333;

以上是CSS中設置字體的三個主要屬性。

除此之外，還有一些其他的屬性可以幫助我們更加精細地控制字體樣式，如：

/* 設置字體樣式 */
font-style: italic;
/* 設置字體粗細 */
font-weight: bold;
/* 設置字體變種 */
font-variant: small-caps;

需要注意的是，在設置字體大小時，應該使用相對單位（如em或rem）而不是絕對單位（如px）。

此外，為了網站加載的速度和可訪問性，我們應該避免使用太多不同的字體和字號，并盡量使用Web安全字體。

最后，建議使用現代CSS技術，如flexbox或grid來更好地控制文本布局。