在CSS中，我們可以使用text-transform屬性將文本轉換為大寫字母。

p {
text-transform: uppercase;
}

這樣，在我們的文本中出現的所有字符都會變成大寫字母。

此外，我們還可以使用text-transform屬性的其他選項：

p {
text-transform: lowercase; // 將文本轉換為小寫字母
text-transform: capitalize; // 將每個單詞的首字母轉換為大寫
text-transform: none; // 不進行任何轉換
}

需要注意的是，text-transform屬性僅會影響到文本本身，而不會改變元素的大小寫。

另外，如果我們只需要將某個單詞或字母轉換為大寫，我們可以使用text-decoration屬性中的uppercase屬性。

p {
text-decoration: uppercase;
}

此時，只有我們使用了該屬性的文本才會被轉換為大寫字母。

總之，CSS中的字符變為大寫非常簡單，可以通過text-transform或text-decoration屬性來實現。