在CSS中，我們可以通過以下方法為輸入元素（input）添加文字：

input::placeholder {
color: grey;
font-size: 16px;
font-weight: bold;
text-align: center;
}

在上面的代碼中，::placeholder是一個偽類選擇器，它可以選擇輸入元素的占位符文本。通過設置color、font-size和font-weight屬性，我們可以改變占位符文本的樣式。此外，我們還可以使用text-align屬性來控制文本對齊方式。

默認情況下，占位符文本是灰色的，并且使用與輸入元素相同的字體樣式。但是，我們可以根據需要對其進行自定義，以使其更加突出或適應特定的設計風格。