在 CSS 中，"b" 是一個很重要的概念。"b" 在 CSS 中被用來指代頁面中文本的粗體格式。粗體通常用于強調關鍵詞和重要信息。在某些情況下，頁面設計師可能會使用其他字體樣式來表達重要性，而不是使用粗體。

CSS 中的粗體通常使用 "font-weight" 屬性來實現。這個屬性控制文本的粗細程度。通常情況下，值為 "bold" 的 "font-weight" 屬性會將文本設置為粗體。

p {
font-weight: bold;
}

除了使用 "font-weight" 屬性來實現粗體，也可以使用通過設置字體來實現。在 CSS 中，有一些字體家族擁有黑體這一特殊的字體樣式。這些字體通常使用 "font-family" 屬性來進行設置。在這種情況下，樣式可能會像這樣：

p {
font-family: "Arial Black", Gadget, sans-serif;
}

以上面的代碼為例，該樣式設置了一個由 "Arial Black" 和 "Gadget" 組成的字體，如果這兩種字體都無法匹配，那么默認的 sans-serif 字體將被使用。這種情況下，文本的粗細程度可能會因字體的設置而發生改變。

總結來說，"b" 在 CSS 中是用來指代文本粗體格式的屬性。文本的粗體通常使用 "font-weight" 屬性來實現，也可以通過設置字體來實現。在頁面設計中，選擇文本顯示樣式的選擇取決于具體的需求和風格。