在Java編程中，正則表達式（regular expression）是一個非常強大的工具，可以幫助我們進行字符串匹配和提取。本文將介紹如何使用正則表達式從字符串中取出字母和漢字。

首先，讓我們來了解一下正則表達式的語法。正則表達式是由一些特殊字符和普通字符組合而成的字符串。其中，特殊字符包括了正則表達式使用的一些元字符（metacharacter），例如“. * ? + \ | () {} [] ^ $”。這些元字符在正則表達式中有著特殊的含義，可以用來匹配字符或字符集。

現在，我們需要用正則表達式從字符串中取出字母和漢字。在正則表達式中，字母可以用“[a-zA-Z]”表示，漢字可以用“[\\u4e00-\\u9fa5]”表示。其中，“\\u4e00-\\u9fa5”代表了中文字符的Unicode編碼范圍。如果需要同時匹配字母和漢字，可以使用“[a-zA-Z\\u4e00-\\u9fa5]”。

接下來，我們可以使用Java中的正則表達式類Pattern和Matcher來實現以上功能。代碼如下：

import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;
public class Extract {
public static void main(String[] args) {
String str = "Hello 你好！world 世界！";
Pattern pattern = Pattern.compile("[a-zA-Z\\u4e00-\\u9fa5]+");
Matcher matcher = pattern.matcher(str);
while (matcher.find()) {
System.out.println(matcher.group());
}
}
}

以上代碼中，我們首先定義了一個字符串“str”，其中包含了一些字母和漢字。然后，我們使用Pattern類的靜態方法compile()，來編譯正則表達式“[a-zA-Z\\u4e00-\\u9fa5]+”，生成一個Pattern對象。接著，我們調用Pattern對象的matcher()方法，獲取一個Matcher對象。最后，我們使用Matcher對象的find()和group()方法，來查找并輸出符合正則表達式的子串。

使用正則表達式可以幫助我們快速地實現字符串匹配和提取。希望本文對Java初學者有所幫助。