為了清空MySQL中的數據表中的數據，有幾種不同的技術可以使用。以下是使用DELETE、TRUNCATE和DROP命令清空MySQL數據表的方法：

1. 使用DELETE命令

DELETE FROM table_name;

這個命令將刪除數據表中的所有行，并將主鍵重新設置為1。但是，這個命令不會刪除數據表的定義，如索引和約束。

2. 使用TRUNCATE命令

TRUNCATE TABLE table_name;

這個命令也會將數據表中的所有行刪除，但會從1開始重新設置主鍵，并刪除數據表的所有定義。此外，TRUNCATE命令也可以實現更快的效果，因為它不需要記錄數據表操作的日志。

3. 使用DROP命令

DROP TABLE table_name;
CREATE TABLE table_name (column_defs);

這個命令將完全刪除數據表及其定義。如果您想重新創建同樣的數據表，必須再次使用CREATE TABLE命令來定義它。這個命令最好用在您需要在數據表上進行更改的情況下。

總之，根據您的需求選擇使用DELETE、TRUNCATE或DROP命令來清空MySQL中的數據表中的數據。