PHP中的hexstr指的是將一個字符串表示為十六進制格式的字符串，并且可以將此字符串逆轉回原來的字符串。hexstr在許多情況下是非常有用的，比如用于傳輸二進制數據、將數據存儲在數據庫中或者將數據作為URL的一部分等。

下面我們通過一個例子來演示如何使用hexstr將字符串轉換成十六進制格式的字符串：

$string = "Hello World";
$hex = bin2hex($string);
echo $hex; // 輸出：48656c6c6f20576f726c64

上述代碼中，我們使用了PHP內置函數'bin2hex()'將字符串轉換成十六進制格式的字符串，并將結果存儲在$hex變量中，最后使用echo輸出結果。

接著我們再來看一下如何將一個十六進制格式的字符串逆轉回原來的字符串：

$hex = "48656c6c6f20576f726c64";
$string = hex2bin($hex);
echo $string; // 輸出：Hello World

上述代碼中，我們使用了PHP內置函數'hex2bin()'將十六進制格式的字符串轉換成字符串，并將結果存儲在$string變量中，最后使用echo輸出結果。

在使用hexstr時，需要注意以下幾點：

• hexstr只能處理純文本數據，無法處理二進制數據。
• PHP版本需要5.4及以上才支持hexstr。
• 在傳輸十六進制格式的字符串時需要注意字符編碼，以免出現亂碼。

總的來說，PHP中的hexstr是一個非常實用的功能，能夠幫助開發者處理很多數據轉換和傳輸問題，但需要注意其使用范圍和字符編碼等問題。