PHP是一種在Web開發中廣泛使用的服務器端編程語言。為了在Web應用程序中向外部服務發送和接收數據，PHP提供了多個選項。兩個最常用的選項是fsockopen和curl。

使用fsockopen函數，PHP可以打開一個socket與另一個服務器通信。例如，假設我們想通過PHP發送一封電子郵件。在這種情況下，我們可以使用以下代碼：

$socket = fsockopen("smtp.example.com", 25);
fputs($socket, "HELO example.com\r\n");
fputs($socket, "MAIL FROM:\r\n");
fputs($socket, "RCPT TO:\r\n");
fputs($socket, "DATA\r\n");
fputs($socket, "From: John\r\n");
fputs($socket, "To: Jane\r\n");
fputs($socket, "Subject: Hello, Jane!\r\n");
fputs($socket, "\r\n");
fputs($socket, "Hi Jane,\r\n");
fputs($socket, "How are you doing today?\r\n");
fputs($socket, ".\r\n");
fputs($socket, "QUIT\r\n");
fclose($socket);

此代碼將通過指定的SMTP服務器發出一封電子郵件。

另一方面，使用curl庫，我們可以對Web服務進行HTTP請求。例如，假設我們想使用PHP從Google Maps API中獲取位置。在這種情況下，我們可以使用以下代碼：

$curl = curl_init();
curl_setopt($curl, CURLOPT_URL, "https://maps.googleapis.com/maps/api/geocode/json?address=1600+Amphitheatre+Parkway,+Mountain+View,+CA&key=API_KEY");
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, 1);
$response = curl_exec($curl);
curl_close($curl);

此代碼將使用curl從Google Maps API中檢索有關地址1600 Amphitheatre Parkway Mountain View，CA的信息。

上述示例僅說明了這兩個選項的基本用法。在實際開發中，您可能需要更復雜的請求和發送邏輯。無論您選擇哪個選項，您都可以使用它們來有效地與外部服務通信。