在開發網站或者網頁的過程中，PHP是經常使用的一種編程語言。PHP語言中fopen函數可以打開文件，進行讀取和寫入等操作。其中的追加模式可以幫助我們對文件進行追加寫入，從而避免了覆蓋原有內容的問題。

那么，什么是追加模式呢？在打開文件時使用追加模式，會使指針指向文件的末尾而不是文件的開頭。這樣可以保證我們在寫入文件時不會覆蓋掉原來的內容。舉個例子，假設我們有一個存儲日志的文件，我們每天都要向其中追加當天發生的事件記錄。如果我們每天都清空這個文件再寫入新的內容，就會導致之前的記錄被覆蓋掉了。但是如果我們使用追加模式，則我們可以在文件的末尾不斷追加新的事件，不影響之前的記錄。

$handle = fopen("logs.txt", "a+");
fwrite($handle, "今天是2022年11月11日，黑色星期五，有點害怕。\n");
fclose($handle);

上面的代碼打開了一個名為"logs.txt"的文件，并在末尾追加了一條記錄。fopen的第二個參數為"a+"，表示打開一個帶有讀寫權限的文件，并將指針指向文件末尾。

應用追加模式，可以很好地防止文件的覆蓋。但是需要注意，如果我們想要寫入到文件的某個特定位置，就需要使用其他操作。因為在追加模式下，文件指針始終指向文件的末尾，無法修改。如果我們需要寫入文件的某個特定位置，就需要使用其他模式（如"w"表示寫入模式）打開文件，并使用fseek函數移動文件指針到指定位置，然后進行寫入操作。

綜上所述，追加模式是一種非常常用的文件操作模式，在PHP編程中也經常使用。使用追加模式可以很好的保證文件內容的連續，避免了寫入操作時覆蓋之前的內容。但是需要注意的是，使用追加模式無法修改文件指針，如果需要在特定位置進行寫入操作，還需要使用其他的文件操作方式。