在Web開發中，cookie是一個常用的概念。cookie可以用于保存用戶信息、跟蹤用戶行為等。而PHP作為一種常用的Web開發語言，提供了許多與cookie有關的函數。其中，隨機生成cookie是常見的需求。

比如說，我們在做在線商城的時候，需要記錄用戶在瀏覽商品時所瀏覽的類別。這時候，我們可以通過cookie來實現。我們可以在用戶瀏覽商品時，生成一個隨機的cookie ID，并將ID與用戶所瀏覽的類別進行綁定。之后，當用戶再次進入網站時，可以通過cookie ID來查找該用戶所瀏覽的商品類別。

<?php
$categories = ['electronics', 'clothing', 'toys'];
$rand_id = uniqid();
setcookie('category_' . $rand_id, $categories[rand(0,2)]);  
?>

在上述代碼中，我們使用了PHP內置的函數uniqid來生成隨機的cookie ID，并使用了setcookie函數來設置cookie。其中，$categories數組表示商品類別，使用rand函數來隨機選取一個類別并綁定到cookie ID上。

除了用于記錄用戶行為，cookie的隨機生成也可以用于用戶身份驗證。比如說，我們在做一個比較簡單的博客系統時，可以使用cookie來實現用戶的“記住我”功能。用戶勾選“記住我”后，我們可以生成一個隨機的cookie ID，并將該ID與用戶的賬號信息綁定。之后，用戶登錄時，我們可以通過cookie ID來查找該用戶的賬號信息。

<?php
$username = 'test_user';
$password = 'test_password';
$rand_id = uniqid();
setcookie('auth_' . $rand_id, base64_encode($username . ':' . $password));  
?>

在上述代碼中，我們使用了base64_encode函數來編碼用戶的賬號信息，并將編碼后的信息與cookie ID綁定。當用戶再次訪問網站時，我們可以通過cookie ID來查找用戶的賬號信息，并進行身份驗證。

總之，cookie的隨機生成可以幫助我們實現許多功能，包括記錄用戶行為、實現用戶身份驗證等。而在PHP中，我們可以使用內置的函數來生成隨機的cookie ID，并使用setcookie函數來設置cookie。