PHP有一個非常重要的概念就是cookie，它是一種瀏覽器相關的數據存儲方法，主要用于保存用戶的登錄信息、網頁的訪問記錄等數據。因為它存儲在客戶端，所以對于服務器的存儲和負載是很小的。

下面我們來舉一個例子：

setcookie("username", "張三", time() + 3600); 
setcookie("password", "123456", time() + 3600);

這里我們通過setcookie()函數來設置cookie。第一個參數是cookie的名稱，第二個參數是cookie的值，第三個參數錯誤過期時間。上面的例子當中，我們設置了兩個cookie，一個保存了用戶名，一個保存了密碼，它們的過期時間是一小時后。可以看到，在PHP當中，設置cookie非常容易。

除了設置cookie，我們還可以獲取cookie的值。比如說我們現在要獲取用戶名，可以這樣寫：

$username = $_COOKIE["username"];

這里我們使用了超全局變量$_COOKIE來獲取cookie的值，它的結構是一個關聯數組，下標代表cookie的名稱，值代表cookie中保存的數據。

有些時候，我們需要刪除cookie，可以像這樣做：

setcookie("username", "", time() - 3600);

這里我們重新設置了一個過期時間為一個小時之前的cookie，這是因為cookie在設置的時候，如果過期時間設置為0，那么cookie就被刪除了。

cookie還有一個比較重要的參數，就是作用域。默認情況下，cookie只在當前目錄及其子目錄下可用，如果我們需要在整個網站都可以使用，可以這樣設置：

setcookie("username", "張三", time() + 3600, "/", "example.com");

這樣就設置了一個全站可用的cookie，它的作用域是網站的根目錄，而且整個網站都可以使用，包括子域名。

總結一下，cookie算是一種比較基礎的技術，但是它用途廣泛，可以用于保存用戶登錄狀態、保存網頁訪問記錄等等。在PHP中，使用cookie非常簡單，只需要使用setcookie()函數來設置cookie，使用$_COOKIE來獲取cookie中的值。如果需要刪除cookie，可以重新設置一個過期時間，如果需要設置作用域，可以通過第四個參數來設置。希望這篇文章對大家有所幫助。