PHP是目前最流行的Web開發語言之一，常用于構建動態網站和Web應用程序。在PHP中，chr()和asc()這兩個函數是很常見的字符處理函數，用來將字符轉換為其ASCII代碼，或者將ASCII代碼轉換為對應的字符。

chr()函數接受一個ASCII代碼作為參數，并返回ASCII代碼所對應的字符。例如：

echo chr(65); // 輸出結果為'A'
echo chr(97); // 輸出結果為'a'

上述代碼中，chr(65)返回的是大寫字母A的字符，而chr(97)返回的是小寫字母a的字符。這是因為ASCII碼表中65對應的是大寫字母A，而97對應的是小寫字母a。

asc()函數則是將字符轉換為其對應的ASCII代碼。例如：

echo ord('A'); // 輸出結果為65
echo ord('a'); // 輸出結果為97

上述代碼中，ord('A')返回的是大寫字母A的ASCII代碼65，而ord('a')返回的是小寫字母a的ASCII代碼97。

在Web開發中，這兩個函數經常用來處理表單、URL和Cookie等數據。在處理這些數據時，我們經常需要將其轉換為ASCII碼，以便在網絡傳輸中使用。例如：

// 通過表單傳遞參數時，將字符轉換為ASCII碼
$username = chr(65).chr(100).chr(109).chr(105).chr(110);
$password = chr(112).chr(97).chr(115).chr(115).chr(119).chr(111).chr(114).chr(100);
// 處理用戶輸入的URL時，將字符轉換為ASCII碼
$url = 'http://'.chr(119).chr(119).chr(119).chr(46).chr(103).chr(111).chr(111).chr(103).chr(108).chr(101).chr(46).chr(99).chr(111).chr(109);
// 處理Cookie時，將字符轉換為ASCII碼
setcookie('username', chr(65).chr(100).chr(109).chr(105).chr(110), time()+3600); 
setcookie('password', chr(112).chr(97).chr(115).chr(115).chr(119).chr(111).chr(114).chr(100), time()+3600);

總之，在PHP中使用chr()和asc()函數可以很方便地進行字符和ASCII碼的轉換，特別是在處理Web開發中的數據時更是方便快捷。