PHP是一種廣泛應用于Web編程的服務器端編程語言。而PHP的array作為一個基本數據類型，也是PHP編程中最常使用的一種。在PHP中，array是一種強大的數據類型，可以包含多個值，便于處理多數據。在本文中，我們將討論如何使用PHP編碼處理數組。

在PHP中，定義數組的方式有很多種。其中，最常見的是使用array()函數，該函數可以將數組中的元素定義為字符串、整數或其他類型的數據。

//定義一個包含字符串元素的數組
$fruit = array("apple", "banana", "pear");

另外一種定義數組的方式是使用[]符號，這個符號也用于元素的添加和修改等操作。

//定義一個包含數字元素的數組
$number = [1, 2, 3, 4];

PHP中的array也支持多維數組。多維數組可以看作是數組的數組，每個數組都可以包含多個元素。

//定義一個二維數組
$students = array(
array("name" =>"Tom", "age" =>19, "score" =>89),
array("name" =>"John", "age" =>20, "score" =>78),
array("name" =>"Lucy", "age" =>19, "score" =>92)
);

在處理數組時，我們也需要考慮到編碼的問題。在PHP中，array編碼主要有兩種方式：JSON編碼和序列化編碼。

首先我們來看JSON編碼。JSON是一種輕量級的數據交換格式，可以方便地在不同編程語言之間傳輸數據。PHP中可以使用json_encode()函數把PHP數組轉化成JSON格式，使用json_decode()函數把JSON格式轉化為PHP數組。

$fruit = ["apple", "banana", "pear"];
$json = json_encode($fruit);
echo $json;
//輸出：["apple","banana","pear"]

接下來，我們再看序列化編碼。serialize()函數可以將PHP數組序列化成一個字符串，反序列化則使用unserialize()函數。

$a = ['a' =>'apple', 'b' =>'banana'];
$b = serialize($a); //將數組序列化為一個字符串
echo $b;
//輸出：a:2:{s:1:"a";s:5:"apple";s:1:"b";s:6:"banana";}
$c = unserialize($b); //反序列化為PHP數組
print_r($c);
//輸出：Array ( [a] =>apple [b] =>banana )

總的來說，在PHP中，array是一種非常靈活和實用的數據類型。無論是在定義數組還是在處理數組時，我們都可以根據具體需求來選擇不同的方式和編碼方式。