PHP中的array_diff函數是一個十分有用的函數，它可以用于比較兩個或者多個數組的差異，返回一個包含兩個數組中不同元素的新數組。

$array1 = array("a", "b", "c", "d");
$array2 = array("b", "d");
$result = array_diff($array1, $array2);
print_r($result);

上面這段示例代碼將輸出結果為：

Array ( [0] =>a [2] =>c )

這表示$array1數組中的元素 "b" 和 "d" 在$array2數組中都有相應的元素，所以在$result數組中就被排除了。

實際開發中，array_diff函數可以實現很多有用的功能。例如，比較兩個訂單數組，以便單獨顯示新訂單和已處理訂單：

$new_order = array(10001, 10002, 10003, 10004);
$processed_order = array(10001, 10003);
$unprocessed_order = array_diff($new_order, $processed_order);
print_r($unprocessed_order);

以上代碼將輸出結果為：

Array ( [1] =>10002 [3] =>10004 )

可以看到，$unprocessed_order數組中包含的是還未被處理的訂單號。

此外，array_diff函數還在數據處理和數據清洗中起到了很大的作用，例如我們可以用它來過濾重復元素，或者將重復元素從一個數組中剔除出來：

$array = array(1,2,2,3,4,5,5);
$filtered_array = array_diff($array, array_unique($array));
print_r($filtered_array);

以上代碼將輸出結果為：

Array ( [1] =>2 [6] =>5 )

可以看到，$filtered_array中包含的就是數組$array中的重復元素。

總的來說，array_diff函數是一種非常常用的PHP函數，特別是在處理數據和數組的時候，我們幾乎都要用到它來比較和篩選數組。