PHP header 編碼是開發者經常需要使用到的技能之一。在使用 header 編碼之前，我們需要先理解什么是編碼。編碼常常被用于把正常的文字、數字之類的字符轉換成計算機可以識別的二進制碼。而PHP header編碼則是指在 HTTP 響應頭中添加 charset 參數，用來指定發送給客戶端的 HTML 文檔、CSS 文件或者 JS 文件的編碼。本篇文章將詳細介紹 PHP header 編碼，并給出實際代碼演示。 我們首先來看一個例子。假如我們需要在網頁中輸出一個包含中文字符的字符串，并將其傳輸給客戶端，但是我們卻沒有指定編碼，那么最終在瀏覽器展示的結果可能是亂碼。這是因為我們沒有根據瀏覽器所使用的編碼，將字符串進行轉碼，導致數據出現了錯誤。而正確的做法是指定編碼，即使用 PHP header 編碼，在 HTTP 響應頭中添加 charset 參數。例如：

header('Content-Type:text/html;charset=utf-8');

上述代碼的作用是設置 HTTP 響應頭的 Content-Type 屬性中的 charset 參數值為 utf-8。這里的 utf-8 是一個編碼格式，其它常見的編碼格式還有 GBK、GB2312、big5 等。這樣，當瀏覽器接收到服務端返回的響應數據時，就會根據 charset 參數指定的編碼格式，對響應數據進行解碼，從而正確的顯示在頁面上。 接下來，我們再看一個例子，假設我們在服務端輸出一個 JSON 格式的數據，其中包含了一些非 ASCII 字符，例如中文、日語、韓語等，那么我們就要保證在輸出數據時，使用正確的字符編碼格式，這樣才能正確的顯示在客戶端。

header('Content-Type:application/json;charset=utf-8');
$data = ['name'=>'張三', 'age'=>18, 'address'=>'北京市'];
echo json_encode($data);

上述代碼的作用是設置 HTTP 響應頭的 Content-Type 屬性中 application/json 的值，并將 charset 參數值設置為 utf-8，這樣瀏覽器就能正確的識別編碼并解析 JSON 數據了。 在 PHP 中常見的編碼格式有 UTF-8、GBK、GB2312、big5 等，每個編碼格式所支持的字符集是有限的，要根據具體場景選擇使用哪種編碼。在編寫代碼時，我們需要注意的是，PHP header 編碼默認情況下是通過 HTTP 響應頭發送服務端所使用的編碼格式給客戶端，而客戶端則需要根據服務端返回的 charset 參數值，來決定解碼方式。因此，我們必須保證服務端發送的編碼格式和響應頭中的 charset 參數值是一致的，否則就會出現亂碼等錯誤。 總結來說，PHP header 編碼是一個非常重要的技能，它可以用來指定 HTTP 響應頭中的 Content-Type 屬性中的 charset 參數，用來指定客戶端接收到的響應數據的編碼格式，從而保證客戶端能夠正確的解碼數據并正常的顯示在頁面上。在實際開發中，我們需要根據具體場景選擇合適的編碼方式，并且在編寫代碼時注意保證服務端數據的編碼格式和響應頭的 charset 參數值一致，這樣才能保證代碼的正確性和程序的健壯性。