PHP是一種流行的服務器端腳本語言，主要用于Web應用程序的開發。當開發Web應用程序時，通常需要記錄一些關鍵事件或錯誤，在程序中添加日志可以更加方便地排查問題以及保證系統的穩定性。

我們可以使用PHP內置的函數error_log()來將日志信息寫入文件或通過email發送。如下所示：

//寫入日志文件
error_log('error message', 3, '/path/to/error.log');
//通過email發送
error_log('error message', 1, 'admin@example.com');

其中第一個參數是日志信息，第二個參數表示日志輸出方式，3表示寫入文件，1表示發送email。第三個參數是文件路徑或email地址。

除了使用內置的函數，我們還可以使用第三方庫如Monolog、Log4PHP等來更加靈活地管理和記錄日志。

比如，使用Monolog可以定義多個日志處理器和格式器，將不同類型的日志輸出到不同的地方。如下所示：

use Monolog\Logger;
use Monolog\Handler\StreamHandler;
use Monolog\Handler\ElasticsearchHandler;
use Monolog\Formatter\JsonFormatter;
//實例化日志對象
$log = new Logger('name');
//添加處理器
$log->pushHandler(new StreamHandler('/path/to/your.log', Logger::WARNING));
$log->pushHandler(new ElasticsearchHandler('http://localhost:9200'));
//添加格式器
$jsonFormatter = new JsonFormatter();
$log->pushFormatter($jsonFormatter);
//日志記錄
$log->info('User login', ['username' =>'admin']);
$log->error('File not found!', ['file' =>'example.txt']);

上述代碼中，我們創建了一個日志對象，添加了兩個處理器和一個格式器。其中StreamHandler將日志寫入文件，ElasticsearchHandler將日志輸出到Elasticsearch中。JsonFormatter則將日志異常輸出為json格式。之后我們可以通過$log對象來記錄不同類型的日志。

在開發過程中，添加日志可以實時記錄程序運行的情況，幫助我們及時發現問題并做出相應的處理。但是，在超大規模的項目中，過多的日志可能會給系統帶來不必要的性能損耗。因此，合理地控制日志級別以及輸出數量也是非常重要的。

下面以Monolog為例，介紹一下日志級別的概念和如何控制輸出的數量。Monolog定義了8個日志級別，從低到高分別是DEBUG、INFO、NOTICE、WARNING、ERROR、CRITICAL、ALERT、EMERGENCY。

我們可以通過設置最低輸出日志級別來控制輸出的數量：

//設置最低輸出級別為WARNING
$log->pushHandler(new StreamHandler('/path/to/your.log', Logger::WARNING));

此時，只有日志級別>=WARNING的才會被寫入日志文件中。

而在程序開發階段，我們希望記錄更加詳細的日志信息，可以將最低輸出級別設置為DEBUG：

//設置最低輸出級別為DEBUG
$log->pushHandler(new StreamHandler('/path/to/your.log', Logger::DEBUG));

不僅如此，我們還可以按照不同的日志級別分別設置處理器和格式器：

$log->pushHandler(new StreamHandler('/path/to/info.log', Logger::INFO));
$log->pushHandler(new StreamHandler('/path/to/error.log', Logger::ERROR));
$log->pushHandler(new StreamHandler('/path/to/debug.log', Logger::DEBUG));
$jsonFormatter = new JsonFormatter();
$log->pushHandler(new ElasticsearchHandler('http://localhost:9200'), Logger::CRITICAL);
$log->pushHandler(new ElasticsearchHandler('http://localhost:9200'), Logger::EMERGENCY);
$log->pushHandler(new ElasticsearchHandler('http://localhost:9200'), Logger::ALERT);
$log->pushHandler(new ElasticsearchHandler('http://localhost:9200'), Logger::CRITICAL);
$log->pushHandler(new ElasticsearchHandler('http://localhost:9200'), Logger::EMERGENCY);
$log->pushFormatter($jsonFormatter, Logger::WARNING);

通過上面的代碼，我們將不同級別的日志輸出到了不同的文件或Elasticsearch中，并分別使用了不同的格式器。

總之，在使用PHP開發Web應用程序時，添加日志是十分必要的一步。通過合理地添加和管理日志，我們可以更加方便地排查問題，提升系統的穩定性和可靠性。