PHP作為一門流行的編程語言，其擁有強大的函數庫，尤其是操作字符串的函數庫。ob函數就是其中之一，它主要用于控制輸出緩存，使得程序可以更好地管理輸出結果。

首先，我們可以通過ob_start()函數來打開輸出緩存。例如，我們想要在程序結束前輸出之前所有的內容，則可以這樣使用：

ob_start();
echo 'Hello,';
echo ' world!';
$content = ob_get_clean();
echo $content;

上述代碼的輸出結果是"Hello, world!"。我們可以看到，在調用ob_start()后，接下來所有的輸出都會被緩存起來。然后，通過執行ob_get_clean()函數，我們可以得到之前所有的緩存內容，再通過echo輸出即可。

ob_end_flush()函數是另外一個有用的函數，它可以將所有緩存內容輸出到瀏覽器并清空緩存。例如：

ob_start();
echo 'Hello,';
echo ' world!';
ob_end_flush();

上述代碼直接輸出了"Hello, world!"，而沒有將之緩存起來。在調用ob_end_flush()后，所有的緩存內容都被輸出并清空。

除了上述兩個函數之外，ob_start()函數還有其他參數可供選擇，如ob_start("ob_gzhandler")可以為GZIP壓縮輸出內容。

在實際應用中，ob函數還可以用于處理一些特殊的數據結構，如圖片等。我們可以使用ob_start("ob_gzhandler")將圖像文件進行壓縮，從而減小文件大小，并提升網頁加載速度：

$im = imagecreatefromjpeg("example.jpg");
ob_start("ob_gzhandler");
header('Content-Type: image/jpeg');
imagejpeg($im, NULL, 75);
imagedestroy($im);
ob_end_flush();

我們可以看到，上述代碼使用ob_start()開啟輸出緩存，使得圖片可以被GZIP壓縮，并設置了header頭部，標識輸出數據為JPEG格式。然后，通過調用imagejpeg()函數將圖片輸出，并使用imagedestroy()函數釋放內存資源。最后，使用ob_end_flush()函數將所有的緩存內容輸出到瀏覽器中。

總之，PHP的ob函數在處理輸出緩存方面非常強大。它能夠可以很好地解決輸出結果混亂、重復輸出等問題，并且能夠支持各種輸出格式的處理，使得PHP的應用范圍更加廣泛。