MySQL是一款非常流行的關系型數據庫管理系統，PHP作為一種通用腳本語言，通常與MySQL配合使用。MySQL和PHP相結合可以創建動態網站，但是在實際開發中，我們有時候需要對數據庫操作進行事務處理，確保數據的完整性和一致性。

事務是由一組操作所組成的單一邏輯工作單元。如果這些操作全部成功，那么該事務就被提交（commit），否則就要回滾（rollback）到操作前的初始狀態。在MySQL中，事務主要用來保證數據庫的完整性和一致性。

下面我們來看一些MySQL和PHP事務處理的例子：

$conn = mysqli_connect("localhost","root","xxxxx");
if (!$conn){
die("連接數據庫失敗: " . mysqli_connect_error());
}
mysqli_select_db($conn,"test");
mysqli_autocommit($conn,FALSE);
$sql1 = "INSERT INTO employee (name, age, gender) VALUES ('John', 25, 'male')";
$sql2 = "UPDATE department SET count = count + 1 WHERE name = 'engineering'";
$result1 = mysqli_query($conn, $sql1);
$result2 = mysqli_query($conn, $sql2);
if($result1 && $result2) {
mysqli_commit($conn);
echo "插入和更新成功";
} else {        
mysqli_rollback($conn);
echo "事務回滾";
}

這里我們首先使用mysqli_connect()函數連接數據庫，然后使用mysqli_select_db()函數選擇數據庫。接下來通過mysqli_autocommit()函數將自動提交關閉，也就是說接下來的所有操作都必須提交后才會生效。然后我們定義兩個SQL語句，一個是插入記錄到employee表中，一個是更新department表中engineering部門的人數。如果這兩個SQL語句都執行成功，則使用mysqli_commit()函數提交更改，否則使用mysqli_rollback()函數回滾更改。

在PHP中，我們還可以使用PDO（PHP數據對象）來進行事務處理，例如：

try {
$conn = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=test', 'root', 'xxxxx');
$conn ->beginTransaction();
$conn ->exec("INSERT INTO employee (name, age, gender) VALUES ('John', 25, 'male')");
$conn ->exec("UPDATE department SET count = count + 1 WHERE name = 'engineering'");
$conn ->commit();
echo "插入和更新成功";
} catch(PDOException $e) {
$conn ->rollback();
echo "事務回滾" . $e ->getMessage();
}

這里我們使用PDO來連接數據庫，然后使用beginTransaction()函數開始一個事務。接下來我們使用exec()執行兩個SQL語句，如果兩個SQL都執行成功，則使用commit()提交更改，否則使用rollback()函數回滾更改。注意這里我們使用了異常處理，如果有異常會跳轉到異常處理代碼中。

事務的處理可以保證了MySQL數據庫中數據的完整性和一致性，對于大規模網站來說，事務處理顯得尤為重要。