如果你使用 Mac 進行 PHP 開發，在處理時間時，可能會遇到時區問題。由于 Mac 自帶的 PHP 實現已經包含時區數據，對時區的支持非常友好，但是如果你的代碼運行在不同的時區，就需要了解如何更好地處理這個問題。

首先，你需要設置正確的時區。在 PHP 中可以使用 date_default_timezone_set 函數來設置默認時區，例如：

date_default_timezone_set('Asia/Shanghai');

上面的代碼將時區設置為上海。如果你的代碼運行在其他時區，可以將參數替換為對應的時區（可以在PHP 官網找到所有支持的時區）。

在使用 PHP 處理日期和時間時，推薦使用 datetime 類來完成操作。datetime 類提供了非常豐富的日期和時間處理函數，例如獲取當前日期時間：

$now = new DateTime();
echo $now->format('Y-m-d H:i:s');

上面的代碼會輸出當前日期時間，格式為 "年-月-日 時:分:秒"，例如 "2020-02-12 17:30:00"。需要注意的是，datetime 類會自動根據設置的時區進行時間轉換，你無需手動進行轉換。

另外，如果你需要與外部系統或用戶進行時間交互，建議使用 ISO 8601 格式的日期時間。ISO 8601 是一種標準的日期時間格式，可以很好地支持不同的時區。在 PHP 中，可以使用 ISO 8601 格式的字符串來創建 datetime 類型的對象：

$datetime = DateTime::createFromFormat(DateTime::ISO8601, '2020-02-12T17:30:00+08:00');
echo $datetime->format('Y-m-d H:i:s');

上面的代碼會輸出 "2020-02-12 17:30:00"，這里的時區為 +08:00，即東八區（中國標準時間）。如果需要與其他時區進行交互，可以根據實際情況更改時區偏移量。

總之，在 Mac 中進行 PHP 開發時，時區問題是一個需要注意的點。通過設置正確的時區和使用 datetime 類，可以更好地管理日期和時間，避免一些潛在的問題。