在現代互聯網安全的標準下，HTTPS協議已經成為了Web應用開發的標配，它能保證用戶在瀏覽網頁時的數據安全和隱私。在PHP開發中，使用HTTPS接口方式可以保證數據傳輸過程中的安全性。

在使用HTTPS協議創建連接時，需要先加載php_openssl.dll擴展，然后使用curl_init()函數初始化一個cURL會話。要想通過HTTPS協議訪問網站，則需要設置CURLOPT_SSL_VERIFYPEER和CURLOPT_SSL_VERIFYHOST兩個選項，這兩個選項可以控制是否驗證對方證書和驗證域名是否匹配。

在以上代碼中，我們設置了CURLOPT_SSL_VERIFYPEER和CURLOPT_SSL_VERIFYHOST兩個選項為false，這是因為在使用HTTPS協議驗證對方證書和驗證域名時，有時我們會因為對方請求證書的時效性或證書頒發機構不同而難以通過驗證，在此情況下設置選項為false可以解決這一問題。

為了確保傳輸數據的完整性，使用HTTPS協議還需在服務器端使用相應SSL/TLS協議版本。在Apache服務器上，可以通過更改配置文件設置，例如：

SSLProtocol all -SSLv2 -SSLv3
SSLCipherSuite HIGH:!aNULL:!MD5:!3DES

在使用HTTPS協議的時候，還需要注意兩個重要的安全機制：SSL證書和公鑰私鑰加密。

SSL證書包含服務器端的公鑰和域名信息，在瀏覽器訪問HTTPS協議時，會把證書信息發送到瀏覽器，在瀏覽器進行加密之前可以查看證書信息，確保訪問的是可信的服務器。公鑰私鑰加密在HTTP加密傳輸的基礎上，加上了一個公鑰和私鑰的加密傳輸方式，可以防止被中間人截取的情況，確保數據傳輸的安全。

使用PHP進行HTTPS接口開發，有許多細節和技巧需要掌握，需要注意證書的安全性和協議的保密性，這樣才能有效保證網站數據傳輸過程中的安全性。