Dockerfile是Docker中非常重要的一個組成部分，它是用來構建Docker鏡像的一個腳本文件。在本文中，我們將會討論如何編寫一個可以快速部署Nginx和PHP環境的Dockerfile。下面是一個簡單的例子：

FROM ubuntu:18.04
RUN apt-get update && apt-get install -y nginx php-fpm
COPY default /etc/nginx/sites-enabled/
CMD ["nginx", "-g", "daemon off;"]
EXPOSE 80

在這個例子中，Docker使用Ubuntu 18.04作為鏡像的基礎操作系統，同時安裝了Nginx和PHP-FPM。為了簡化Nginx服務器的配置，我們拷貝了一個名為“default”的Nginx配置文件到/etc/nginx/sites-enabled/目錄下。最后，我們開放了80端口以允許外部訪問。 當我們運行這個Dockerfile時，Docker將會從Ubuntu 18.04鏡像創建一個新的Docker鏡像，并基于Dockerfile中定義的操作進行調整。這個新的Docker鏡像中將會包含了Nginx和PHP-FPM，同時配置文件也已經被正確設置。 下面是我們在上面這個Dockerfile中的每一行都做了什么：

1. FROM ubuntu:18.04

這一行指定鏡像的基礎操作系統是Ubuntu 18.04。我們采用這個版本是因為它被廣泛使用，而且相對較新。

2. RUN apt-get update && apt-get install -y nginx php-fpm

這一行運行apt-get命令，更新軟件源并安裝Nginx和PHP-FPM。

3. COPY default /etc/nginx/sites-enabled/

這一行拷貝一個名為“default”的Nginx配置文件到/etc/nginx/sites-enabled/目錄下。這個配置文件簡化了Nginx服務器的配置，以便于快速構建。

4. CMD ["nginx", "-g", "daemon off;"]

這一行是在容器啟動時運行的命令。它將會啟動Nginx服務器并且以daemon off的方式運行，以確保Nginx服務器不會在前臺運行且容器始終運行。

5. EXPOSE 80

這一行指定容器對外的開放端口是80。因為我們只需要訪問Web服務器的HTTP端口，所以我們只需要開放80端口即可。 總結來說，我們使用Dockerfile生成Docker鏡像，使得我們可以在任何地方快速、簡便地部署并運行Nginx和PHP環境，不必再過多地關注服務器的配置和環境問題。