在Java中，我們可以使用循環結構來求階乘的和。

int n = 5;
int factorial = 1;
int sum = 0;
for (int i = 1; i<= n; i++) {
factorial *= i;
sum += factorial;
}
System.out.println("1! + 2! + ... + " + n + "! = " + sum);

上面的代碼先定義了n、factorial和sum三個變量，其中factorial用于計算階乘，sum用于記錄階乘的和。

在循環中，我們從1到n依次計算每個數的階乘，并累加到sum中。

最后打印出結果，即得到了1! + 2! + ... + n!的值。