Java 是一種面向對象的高級編程語言，其中的引用變量是其核心概念之一。

引用變量在 Java 中的作用是，它們存儲的是對象在內存中的地址。這意味著，當我們創建一個對象時，它會被存儲在內存中的某個位置，而引用變量則指向該位置。

在 Java 中，我們可以使用賦值語句來聲明并初始化引用變量，例如：

Movie myFavoriteMovie = new Movie("The Godfather", 1972);

在這個例子中，我們創建了一個名為myFavoriteMovie的引用變量，它指向一個新的Movie對象。這個對象包含一個名為title的字符串和一個名為year的整數。

一旦我們有了一個引用變量，就可以使用它來訪問對象的屬性或調用對象的方法。例如：

System.out.println(myFavoriteMovie.title);

這個語句將輸出The Godfather，也就是我們創建的電影對象的標題。

另一方面，執行是指程序按照一定的順序執行代碼的過程。在 Java 中，程序從main方法開始執行，然后按照所寫的代碼順序逐行執行。

例如，以下代碼演示了如何使用條件語句來檢查一個數字的值：

int number = 5;
if (number >0) {
System.out.println("The number is positive.");
} else {
System.out.println("The number is not positive.");
}

當我們運行這段代碼時，程序會先創建一個名為number的整數變量，并將其初始化為5。然后，它會執行if語句中的代碼，因為數字5大于0，所以輸出The number is positive.。