CSS是網頁美化的必修技能之一，而鼠標滑過字體變色的效果在網頁設計中也非常常見。下面我們來看看如何通過CSS實現這個效果。

/* CSS代碼 */
p:hover {
color: red;
}

上述CSS代碼中，通過:hover偽類選擇器，當鼠標移動到p標簽上的時候，設定字體的顏色為紅色。在實際應用中，我們可以根據需要修改選擇器（例如：h1:hover、a:hover等等），來實現不同樣式的效果。

此外，我們還可以使用CSS的transition屬性，來為鼠標滑過字體變色的效果添加動畫。如下所示的CSS代碼，通過添加transition屬性來控制字體顏色的改變過渡效果：

/* CSS代碼 */
p {
color: black;
transition: color 1s;
}
p:hover {
color: red;
}

在上述CSS代碼中，我們通過設置transition屬性，來控制顏色改變的過渡時間為1秒鐘。這樣，在鼠標滑過p標簽時，字體顏色會平滑過渡到紅色，為網頁添加了流暢自然的效果。

總之，CSS的鼠標滑過字體變色效果是網頁設計中非常常見和實用的技巧。我們可以通過:hover偽類選擇器和transition屬性，來實現各種不同的效果，讓我們的網頁更加豐富多彩。