Java是一門廣泛使用的編程語言，字符串是其重要的數據類型之一。在Java中，字符串是指一串字符序列，可以用來存儲文本信息。獲取和輸出Java字符串是每個Java程序員必須掌握的基本操作之一。

獲取Java字符串通常有兩種方式：通過字符串直接量或通過String類的構造方法。下面是通過字符串直接量獲取字符串的示例：

String str1 = "Hello World";
String str2 = "你好，世界";

通過String類的構造方法獲取字符串的示例如下：

char[] charArray = {'H', 'e', 'l', 'l', 'o'};
String str3 = new String(charArray);

通常需要將獲取的字符串輸出到控制臺或其他媒體上。Java提供了幾種方法來輸出字符串，最常用的是System.out.println()，如下所示：

System.out.println("Hello World");

除此之外，也可以使用System.out.print()或System.out.printf()等方法來輸出字符串。