在Java中，拼接JSON字符串是非常常見的一種操作，下面我們來看一下具體的實現方法。

JSONObject jsonObject = new JSONObject();
jsonObject.put("name", "張三");
jsonObject.put("age", 20);
jsonObject.put("gender", "男");
JSONArray jsonArray = new JSONArray();
JSONObject address = new JSONObject();
address.put("province", "江蘇");
address.put("city", "南京");
jsonArray.put(address);
JSONObject extend = new JSONObject();
extend.put("hobby", "籃球");
extend.put("isMarried", false);
jsonObject.put("extend", extend);
jsonObject.put("address", jsonArray);
String jsonStr = jsonObject.toString();
System.out.println(jsonStr);

以上代碼使用了JSON庫提供的JSONObject和JSONArray兩個對象，分別用于拼接JSON對象和JSON數組。在拼接時，我們需要先創建JSONObject或JSONArray對象，然后使用put方法將需要轉換成JSON的數據放入對象中。

需要注意的是，在Java中可以設置鍵值對的值為Java基本類型，也可以是JsonObject或JsonArray等，這樣可以構建出復雜的Json結構。

最后需要將拼接好的JSON對象轉換成字符串，使用toString方法即可。

總結，使用Java拼接JSON字符串非常簡單，并且非常靈活，可以方便地將Java對象轉換成JSON對象。