Java中的多態和非多態是面向對象編程中的兩個重要概念。

多態是指不同類的對象可以通過同一種方法進行處理，在不同的情況下表現出不同的行為。在Java中，多態體現在方法重載和方法重寫中。方法重載是指同一個類中的不同方法可以擁有相同的方法名，但參數列表必須不同；而方法重寫是指子類可以重寫父類的方法，以實現不同的行為。

// 方法重載
public int add(int a, int b) {
return a + b;
}
public int add(int a, int b, int c) {
return a + b + c;
}
// 方法重寫
public class Animal {
public void eat() {
System.out.println("動物在吃");
}
}
public class Dog extends Animal {
public void eat() {
System.out.println("狗在吃骨頭");
}
}

非多態是指同一類中的不同對象在調用方法時表現出相同的行為。在Java中，非多態體現在普通方法和靜態方法中。普通方法是指需要實例化對象后才能調用的方法，而靜態方法則是可以直接通過類名調用的方法。

// 普通方法
public class Person {
public void sayHello() {
System.out.println("你好");
}
}
Person p = new Person();
p.sayHello();
// 靜態方法
public class MathUtil {
public static int add(int a, int b) {
return a + b;
}
}
int result = MathUtil.add(3, 5);

在選擇使用多態或非多態時，需要根據實際情況進行判斷。如果需要處理不同類型的對象，并且需要實現不同的行為，那么就需要使用多態。否則，就可以使用普通方法或靜態方法。