Java和C是兩種流行的編程語言，都可以用于開發服務器端。但是，它們之間存在一些顯著的差異。

Java是一種面向對象的高級語言，具有內置的垃圾回收機制和強大的安全性功能。它被廣泛用于開發Web應用程序和企業級應用程序。Java具有良好的可移植性，因為它可以在不同的平臺上編譯一次運行多次。Java開發服務器端應用程序通常使用JavaEE平臺，它提供了大量的API和組件，如Servlet、JSP、EJB等。

public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}

相比之下，C是一種低級語言，可以更接近計算機硬件的操作系統和維護程序。雖然C在安全性方面不如Java強大，但它對內存管理和處理器控制更加細粒度，可以確保性能和效率。C是Unix和Linux系統中最常用的編程語言之一，也可以用于開發服務器端應用程序。

#includeint main() {
printf("Hello, World!");
return 0;
}

總之，Java和C都可以用于開發服務器端應用程序，但它們的特點和使用場景不同。Java適用于開發大型企業級應用程序，而C適用于開發需要高性能與效率的系統程序。