jQuery Form插件是一個jQuery擴展插件，它可以方便地使用AJAX方式提交表單數據。在使用該插件時，有一個非常重要的參數需要特別注意，就是enctype。

$(document).ready(function(){
$('#uploadForm').ajaxForm({
enctype: 'multipart/form-data',
//其他參數
});
});

enctype即表單數據的編碼類型，它有三種類型：application/x-www-form-urlencoded、multipart/form-data和text/plain。默認情況下，表單的enctype為application/x-www-form-urlencoded，它適用于普通的表單數據，但對于文件上傳則不適用。所以在開發文件上傳的功能時，一定要將enctype設置為multipart/form-data。

設置enctype的方式比較簡單，只需要在調用ajaxForm方法時，添加一個enctype參數，并將其值設置為multipart/form-data即可。記得要將表單的method屬性設置為POST，因為使用AJAX方式提交表單時，只有POST方法能夠提交文件類型的數據。

在HTML中，在表單中添加enctype屬性為multipart/form-data即可，無需我們手動去編碼。但是如果使用AJAX提交表單數據，我們需要手動添加enctype參數。

總而言之，enctype是表單數據的編碼類型，對于文件上傳的功能，一定要將enctype設置為multipart/form-data，否則文件上傳的功能將會無法正常工作。