在Java中，區分字母和漢字是很重要的一個問題，因為字母和漢字的編碼方式不同，在進行字符串處理時要作出區分。下面是一些常見的方法：

public static boolean isChinese(char c){
Character.UnicodeBlock ub = Character.UnicodeBlock.of(c);
if (ub == Character.UnicodeBlock.CJK_UNIFIED_IDEOGRAPHS
|| ub == Character.UnicodeBlock.CJK_COMPATIBILITY_IDEOGRAPHS
|| ub == Character.UnicodeBlock.CJK_UNIFIED_IDEOGRAPHS_EXTENSION_A
|| ub == Character.UnicodeBlock.CJK_UNIFIED_IDEOGRAPHS_EXTENSION_B
|| ub == Character.UnicodeBlock.CJK_SYMBOLS_AND_PUNCTUATION
|| ub == Character.UnicodeBlock.HALFWIDTH_AND_FULLWIDTH_FORMS
|| ub == Character.UnicodeBlock.GENERAL_PUNCTUATION) {
return true;
}
return false;
}

這個方法可以判斷一個字符是否為漢字，它首先需要獲取當前字符所在的Unicode塊，然后根據塊的類型判斷其是否為漢字。

另一個常見的方法是使用正則表達式來匹配漢字：

public static boolean isChinese(String str){
Pattern p = Pattern.compile("[\\u4e00-\\u9fa5]");
Matcher m = p.matcher(str);
if (m.find()) {
return true;
}
return false;
}

這個方法可以判斷一個字符串是否包含漢字，它使用了Unicode編碼中漢字所占的范圍進行匹配。首先將正則表達式編譯成模式對象，然后使用Matcher類對字符串進行匹配。