Java Servlet 是 Java Web 應用程序的核心組件之一，它可以接收來自客戶端的 HTTP 請求并返回相應的響應。在 Web 應用程序中，常常需要返回 JSON 格式的數據。

返回 JSON 格式的數據，需要使用一些特殊的技術。下面我們來看一下如何實現 Java Servlet 返回 JSON 數據。

protected void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
// 設置響應的內容類型
response.setContentType("application/json;charset=UTF-8");
// 構造 JSON 數據
JSONObject jsonObject = new JSONObject();
jsonObject.put("id", 1);
jsonObject.put("name", "張三");
jsonObject.put("age", 23);
// 將 JSON 數據寫入響應
PrintWriter out = response.getWriter();
out.write(jsonObject.toString());
out.flush();
out.close();
}

在上面的代碼中，我們首先設置了響應的內容類型為 application/json;charset=UTF-8，這表示響應的內容是 JSON 格式，并且使用 UTF-8 編碼。

然后，我們通過 JSONObject 類來構造 JSON 數據，并將其寫入響應。最后，我們關閉 PrintWriter 對象。

使用 Java Servlet 返回 JSON 數據很簡單，只需要按照上面的代碼來實現即可。