在Docker容器中構建應用程序時，有一個非常方便的功能是多階段構建，可以將Docker鏡像大小減小到最小。而且，多階段構建允許我們在構建應用程序的多個階段之間共享數據和文件，從而使我們的整個構建過程變得更加高效。

在多階段構建中，我們可以使用同一個Dockerfile文件定義多個階段，如下所示：

FROM node:latest AS build
WORKDIR /app
COPY package*.json ./
RUN npm install
COPY . .
RUN npm run build
FROM nginx:alpine
COPY --from=build /app/dist /usr/share/nginx/html

在上面的例子中，我們定義了兩個階段。在第一個階段中，我們使用了Node.js的Docker鏡像，在其中構建了我們的應用程序。在第二個階段中，我們使用了一個Nginx的Docker鏡像，并從第一個階段中的構建輸出中復制了我們的應用程序。

為了共享數據和文件，我們可以使用Docker的COPY命令，如上面的例子中所示。在第二個階段中，我們使用了COPY --from=build /app/dist /usr/share/nginx/html 命令從第一個階段中的構建輸出中復制了我們的應用程序。

這樣做可以減小Docker鏡像的大小，并且可以讓我們更加高效地構建我們的應用程序。在實際應用中，我們可以使用多階段構建來加速我們的構建過程，從而提高我們的開發效率。