Java中的throws和throw是指在出現異常時如何進行處理，以下是它們的詳細解釋和用法。

1. throws

當程序出現異常時，會有默認的異常處理器，對于一些嚴重的異常，如果我們不想在發生異常時終止程序，同時需要在調用該方法時進行異常處理，就可以使用throws語句。它的作用是將異常拋給調用該方法的上層方法或是給調用者，由它們進行處理。
例如：
public void method() throws IOException {
// do something
}

2. throw

throw是Java中用于拋出異常的關鍵字，可以在方法體中手動拋出一個異常。它和throws的區別在于throws只是聲明，而throw是拋出異常。
例如：
public void divide(int x, int y) {
if (y == 0) {
throw new ArithmeticException("除數不能為零");
}
int result = x / y;
}

上面兩個關鍵字的不同之處在于，throws通知調用方法的代碼處理異常，而throw實際上會拋出異常。

總結起來，throws和throw都與異常有關，但是兩者的作用不同。使用throws語句可以將某些異常傳遞給上層調用者處理，而throw則是手動拋出異常。