JQuery是一種廣泛使用的JavaScript庫，它簡化了HTML文檔遍歷、事件處理和動畫效果的操作。有時候我們需要獲取HTML表單中的字段值，JQuery提供了方便的方法來獲取這些值。

$(document).ready(function() {  // 當文檔加載完畢
$('#submit').click(function() {  // 當提交按鈕被點擊
var name = $('#name').val(); // 獲取名字字段值
var phone = $('#phone').val(); // 獲取電話字段值
var email = $('#email').val(); // 獲取郵箱字段值
// 打印獲取的值
console.log("Name: " + name);
console.log("Phone: " + phone);
console.log("Email: " + email);
});
});

在上述代碼中，當文檔加載完畢時，我們為提交按鈕添加了一個點擊事件。當按鈕被點擊時，我們使用JQuery的val()方法獲取了名字、電話和郵箱字段的值，并將其存儲在變量name、phone和email中。最后，我們將這些值打印到控制臺上。

通過這些簡單的JQuery代碼，我們可以方便地獲取HTML表單字段的值，從而進行必要的處理和操作。