在Java編程中，JSON字符串是一種非常常見的數據格式。JSON字符串由一組鍵值對組成，并且使用雙引號來表示字符串類型的值。而其中有時候，我們需要使用雙引號來作為JSON字符串的一個屬性值時，需要對雙引號進行特殊處理，否則會導致字符串語法錯誤。

例如，在一個JSON字符串中添加一個屬性為“name”，屬性值為“Mike"Mike"時，代碼如下：
String jsonStr = "{ \"name\": \"Mike\"Mike\" }";
其中，由于屬性值中包含了雙引號，需要使用轉義字符“\”來進行轉義，否則會編譯錯誤。
轉義字符可以告訴編譯器該字符后面緊跟的字符是一個用途特殊的字符，需要特殊處理。在Java中，常見的轉義字符有：
\n 表示一個換行符
\t 表示一個制表符
\" 表示一個雙引號字符
\\ 表示一個反斜杠字符
因此，在上述代碼中的雙引號需要使用轉義字符“\”來進行轉義，代碼如下：
String jsonStr = "{ \"name\": \"Mike\\\"Mike\" }";

雙引號的轉義在Java中一般都需要使用反斜杠進行轉義，這是Java語法的規定。如今，在大多數的編程語言中，雙引號都被用作字符串字面量的邊界符，并且都使用相似的轉義方式。但是，如果沒有正確的轉義，會導致編譯語法錯誤，所以在編寫代碼時一定要注意。