在網站開發中，使用HTML用戶信息表可以很方便地收集用戶信息。

下面是一個示例代碼：

<form>
<label for="name">姓名：</label>
<input type="text" id="name" name="name"><br>
<label for="email">郵箱：</label>
<input type="email" id="email" name="email"><br>
<label for="gender">性別：</label>
<select id="gender" name="gender">
<option value="男">男</option>
<option value="女">女</option>
<option value="其他">其他</option>
</select><br>
<label for="age">年齡：</label>
<input type="number" id="age" name="age"><br>
<label for="address">地址：</label>
<textarea id="address" name="address"></textarea><br>
<input type="submit" value="提交">
</form>

該表單包含了姓名、郵箱、性別、年齡、地址這些用戶信息的輸入框。

其中，使用了label標簽來描述每一個輸入框的含義，使用了input標簽、select標簽、textarea標簽等來實現輸入框的功能。

最后，通過input標簽的type屬性，設置了提交按鈕的類型為submit，并設置了按鈕上的文字為“提交”。當用戶填寫完信息后，點擊該按鈕就可以提交數據。