jQuery+的date對象是一個非常強大的工具，可以幫助我們輕松地操控日期和時間。

首先，我們可以使用date()函數來創建一個日期對象：

var myDate = new Date();

當我們不給date()函數傳入任何參數時，它會返回當前的日期和時間。

我們也可以傳入某個特定的日期和時間來創建一個新的日期對象：

var myDate = new Date("2021-01-01");

在上面的例子中，我們傳入了字符串"2021-01-01"作為參數，這樣就創建了一個表示2021年1月1日的日期對象。

日期對象有很多有用的方法，比如getFullYear()、getMonth()、getDate()、getHours()、getMinutes()和getSeconds()等等，可以分別獲取日期對象的年、月、日、小時、分鐘和秒。我們也可以使用這些方法來設置日期對象的值。

//獲取年份
var year = myDate.getFullYear();
//設置月份
myDate.setMonth(2);

除了以上的方法，我們還可以使用一些其他的方法，比如getTime()來獲取日期對象的時間戳，或者toISOString()來將日期對象轉換為ISO格式的字符串。

總的來說，jQuery+的date對象是一個非常重要的工具，可以幫助我們在前端開發中輕松地處理日期和時間，提高我們的開發效率。