在Vue中，data屬性是我們存儲組件數據的地方。如果我們需要在應用程序運行中更改數據，那么Vue的響應式系統會幫助我們執行這項任務。我們可以通過使用Vue提供的各種方法來更新數據。以下是如何更改Vue中data屬性的方法：

//Creating a Vue instance
var vm = new Vue({
el: '#example',
data: {
message: 'Hello Vue.js'
}
})

我們可以通過引用Vue實例并訪問其數據屬性直接更改Vue組件中的數據。例如，要更改message的值，我們可以這樣寫：

vm.message = 'New message'

一旦我們執行此操作，Vue將自動重新渲染視圖，并將新的消息值傳遞給視圖中引用該消息的任何部分。Vue會自動處理視圖中的所有更改。

另一種更改數據的方法是通過使用Vue實例提供的$set方法。該方法可以添加新的響應式屬性，并通知Vue重新渲染視圖。

//Adding a new property using $set
vm.$set('newProp', 'hello')

在上面的例子中，我們使用了$set方法來添加一個名為newProp的新屬性。這個新屬性是響應式的，因為我們使用了Vue實例的$set方法。Vue會自動檢測到新的屬性，并重新渲染視圖。

除此之外，Vue還提供了其他一些方法可以更改數據屬性。例如，我們可以使用$delete方法刪除指定的屬性，而不會影響其他屬性。

//Deleting a property using $delete
vm.$delete('newProp')

以上均為通過Vue實例更改數據屬性的方法，但是，在某些情況下，我們存在特殊需求，需要在Vue組件外部更改數據。我們可以通過設置Vue實例上的$refs屬性來實現這個目的。$refs屬性允許我們從DOM中訪問Vue實例，并可以通過Vue實例的$data屬性來更新實例中的數據。

//Accessing Vue instance from outside
var vm = app.$refs.example
vm.$data.message = 'New message'

在上面的例子中，我們通過應用程序實例中的$refs屬性訪問Vue實例。我們可以使用Vue實例的$data屬性來更新實例中的數據。

總之，Vue提供了多種方式來更改數據屬性。我們可以使用實例本身的屬性，例如vm.message，或使用Vue提供的方法$set和$delete。在某些特殊情況下，我們還可以從Vue組件以外的地方（例如DOM）訪問Vue實例，并使用Vue實例的$data屬性更改數據。