Vue的接口調用模擬是指，在Vue開發中，通過模擬接口來實現前后端分離開發中后端未實現的接口邏輯。這種方法可以在開發過程中減少對后端依賴，提高開發效率。

在Vue中，可以使用axios庫進行接口調用，axios是一個基于Promise的HTTP客戶端，可以用于瀏覽器和Node.js。在進行接口調用之前，需要先安裝axios：

npm install axios --save

安裝完畢后，在需要調用接口的Vue組件內引入axios，并在生命周期函數中調用：

import axios from 'axios';
export default {
name: 'MyComponent',
data() {
return {
data: null
}
},
mounted() {
axios.get('/api/getData')
.then(response =>{
this.data = response.data;
})
.catch(error =>{
console.log(error);
})
}
}

上述代碼中，調用了后端接口'/api/getData'，并將返回的數據賦值給組件的data屬性，以在頁面中渲染。

在前后端分離開發中，如果后端未實現這個接口，可以使用axios的mock功能進行模擬。

首先需要安裝mockjs：

npm install mockjs --save-dev

在Vue項目中，新建一個mock文件夾，創建一個mock.js文件，在其中編寫模擬接口的代碼：

import Mock from 'mockjs';
Mock.mock('/api/getData', 'get', {
'data|3': [{
'name': '@cname',
'age|20-30': 1
}]
});

上述代碼中，模擬了一個'/api/getData'的接口，返回一個數組，數組中每個元素包含一個名字和年齡，數據由mockjs隨機生成。

在Vue組件中引入mock.js文件，即可進行模擬接口調用：

import axios from 'axios';
import '../mock/mock.js'; // 引入mock.js文件
export default {
name: 'MyComponent',
data() {
return {
data: null
}
},
mounted() {
axios.get('/api/getData') // 調用模擬接口
.then(response =>{
this.data = response.data;
})
.catch(error =>{
console.log(error);
})
}
}

通過以上方法，可以在前后端分離開發中使用mock.js進行接口模擬，實現對后端接口未實現的邏輯的模擬。

需要注意的是，接口調用模擬僅適用于開發環境，線上環境需要使用真實接口。模擬數據的生成應當符合后端約定的數據格式，以免影響后續接口聯調。