Docker 是一個開源的容器化平臺，允許開發者將應用程序及其相關依賴項打包成一個可交付的容器，快速、高效地運行在各種操作系統上。使用 Docker 能夠實現代碼的一次構建，多處部署，不同環境下代碼的一致性，大大提高了應用程序的可移植性和可重復性。

打開 Docker 首先需要確認你已經安裝了 Docker。Docker 的安裝方法因為操作系統不同而不同。Docker 支持 Windows、Linux 和 Mac，同時還支持不同的版本，因此我們需要根據具體情況選擇適合自己系統的 Docker 版本進行安裝。

對于 Windows 用戶，可以在官網下載 Docker Desktop for Windows，然后進行安裝。安裝成功后在桌面上找到 Docker 圖標，點擊圖標即可打開 Docker。

$ docker

對于 MacOS 用戶，可以在官網下載 Docker Desktop for Mac，然后進行安裝。安裝成功后在應用程序中找到 Docker 圖標，點擊圖標即可打開 Docker。

$ docker

對于 Linux 用戶，可以根據自己所使用的發行版選擇不同的安裝方式。對于 Ubuntu 用戶，可以通過 apt-get 命令進行 Docker 的安裝。安裝成功后在終端輸入以下命令即可打開 Docker，同時也可以嘗試 $ docker ps 命令查看運行容器信息。

$ sudo apt-get install -y docker.io
$ sudo service docker start
$ docker

如果你已經成功打開了 Docker，恭喜你！現在你可以開始在 Docker 中構建、部署應用程序了！