Json替換操作是一種常見的操作，在Java中，我們可以使用Json庫來完成。目前比較常用的Json庫有Gson和Jackson。下面我們將分別介紹這兩種庫進行Json替換操作的方法。

首先我們來看Gson庫的使用。Gson通過一個Gson對象提供了Json操作的所有功能。替換Json中的某個值可以通過如下代碼實現：

// 原始的Json串
String jsonStr = "{\"name\":\"Tom\",\"age\":20}";
// 將Json串解析成JsonElement對象
JsonElement root = new JsonParser().parse(jsonStr);
// 獲取JsonElement中的某個值，并進行修改
JsonObject jsonObject = root.getAsJsonObject();
jsonObject.addProperty("age", 25);
// 將修改后的JsonElement對象重新轉換成字符串
String newJsonStr = new Gson().toJson(root);

通過上面的代碼，我們將原始的Json串中的年齡修改為了25，并獲取了修改后的Json串。注意，在Gson中，我們需要先將原始的Json串解析成JsonElement對象，再通過getAsJsonObject()方法獲取JsonObject對象進行替換操作。

接下來我們再看一下Jackson庫的Json替換操作。Jackson中提供了一個ObjectMapper對象來完成Json操作。替換Json中的某個值可以通過如下代碼實現：

// 原始的Json串
String jsonStr = "{\"name\":\"Tom\",\"age\":20}";
// 將Json串解析成JsonNode對象
JsonNode root = new ObjectMapper().readTree(jsonStr);
// 獲取JsonNode中的某個值，并進行修改
((ObjectNode) root).put("age", 25);
// 將修改后的JsonNode對象重新轉換成字符串
String newJsonStr = new ObjectMapper().writeValueAsString(root);

通過上面的代碼，我們同樣將原始Json串中的年齡修改為了25，并獲取了修改后的Json串。在Jackson中，我們需要先將原始的Json串解析成JsonNode對象，再通過強制類型轉換成ObjectNode對象進行替換操作。

可以看出，無論是使用Gson還是Jackson，進行Json替換操作都比較簡單。只需要將原始的Json串解析成對應的JsonElement或JsonNode對象，再通過操作這些對象來完成替換操作。同時，在操作結束后，需要將操作后的JsonElement或JsonNode對象重新轉換成字符串。這樣，我們就可以完成Json替換操作了。