Docker是一種容器化技術，可以實現應用程序在不同的環境中進行運行和部署，而不必考慮運行環境和依賴關系的問題。JVM（Java虛擬機）是一種用于執行Java程序的虛擬機。Docker和JVM的結合可以提高Java程序的部署和運行效率，同時也簡化了運行環境的管理。

在使用Docker部署Java應用程序時，可以將應用程序打包成Docker鏡像，然后通過容器來運行。Java程序在容器中運行時，可以直接使用JVM的各種優化和工具，如內存管理、垃圾回收、調試等。同時，由于Docker容器本身的輕量級特性，可以很方便地進行橫向和縱向擴展，提高應用程序的性能和穩定性。

# Dockerfile示例
FROM openjdk:8-jre-alpine
COPY target/myapp.jar /usr/app/
WORKDIR /usr/app
CMD ["java", "-jar", "myapp.jar"]

在Docker容器中運行Java程序時，需要特別注意內存的配置。一般情況下，可以使用JVM參數來指定堆內存大小和其他內存分配策略，例如：

# JVM參數示例
java -Xms512m -Xmx1024m -XX:+UseG1GC -jar myapp.jar

使用Docker和JVM的組合，可以讓Java程序在不同的環境中快速、穩定地運行和部署，同時也方便管理和擴展。但是需要注意的是，Java程序的運行時環境需要與運行容器的操作系統環境兼容，否則可能會出現一些意想不到的問題。