HTTP協議中有兩種主要的請求方式，GET和POST。其中GET請求主要用于獲取數據，而POST請求則主要用于向服務器發送數據，如提交表單、上傳文件等。在Java中，我們可以使用HttpURLConnection類來進行HTTP請求的發送和接收。

對于POST請求，我們可以通過設置請求頭信息來指定發送的數據類型和內容。在本文中，我們將介紹如何使用Java發送一個POST請求并且發送JSON格式的數據。

URL url = new URL("https://example.com/api");
HttpURLConnection con = (HttpURLConnection) url.openConnection();
con.setRequestMethod("POST");
con.setRequestProperty("Content-Type", "application/json; charset=utf-8");
con.setRequestProperty("Accept", "application/json");
con.setDoOutput(true);
String jsonInputString = "{\"name\": \"John Doe\", \"age\": 30, \"city\": \"New York\"}";
try(OutputStream os = con.getOutputStream()) {
byte[] input = jsonInputString.getBytes("utf-8");
os.write(input, 0, input.length);           
}
try(BufferedReader br = new BufferedReader(
new InputStreamReader(con.getInputStream(), "utf-8"))) {
StringBuilder response = new StringBuilder();
String responseLine = null;
while ((responseLine = br.readLine()) != null) {
response.append(responseLine.trim());
}
System.out.println(response.toString());
}

首先我們需要打開一個連接，使用setRequestMethod方法設置請求方法為POST，并設置Content-Type和Accept請求頭信息。在這里我們使用了application/json作為Content-Type，表示我們發送的數據是JSON格式的。然后通過setDoOutput方法將output設置為true，表示我們將要輸出數據。接著我們將JSON數據寫入OutputStream，并發送到服務器。

最后我們讀取服務器的響應并轉換為字符串輸出。注意，這里的響應數據也是JSON格式的字符串，需要根據具體的數據結構進行解析。