在CSS中，調整中文字體的粗細可以通過font-weight屬性來實現。font-weight屬性用于設置字體的粗細程度，取值范圍從100（最細）到900（最粗），并且只能是100、200、300、400、500、600、700、800、900這9個數值。

// 設置中文字體為粗體
font-weight: 700;

在中文字體中，一般粗體使用700，而正常字體使用400。如果需要更加細致的調整，可以使用font-weight的相對值，比如bold表示粗體，normal表示正常字體。使用相對值時，字體會根據默認字體的700和400進行調整。

// 設置中文字體為粗體，使用相對值
font-weight: bold;

除了使用font-weight來調整字體的粗細，還可以使用文字樣式的組合，比如使用font-weight和font-style屬性共同設置字體粗體且斜體。

// 設置字體為粗體且斜體
font-weight: bold;
font-style: italic;

需要注意的是，不同字體顯示粗體的效果可能會有所不同，因為不同字體的字重不同，所以同樣的font-weight可能會在不同字體下具有不同的表現。

總的來說，在CSS中調整中文字體的粗細還是比較容易的，只需要使用font-weight屬性即可，但是需要考慮到不同字體下的效果問題。