HTML點擊跳出號碼是在網頁中添加一個電話號碼鏈接，用戶點擊該鏈接即可撥打電話。具體實現方法如下：

<a href="tel:手機號碼">撥打電話</a>

通過添加 "tel:" 協議到電話號碼，就可以在手機端以撥打電話的形式呈現。在電腦端，則會調用系統默認的電話撥打軟件或提示用戶輸入號碼后呼叫。另外，也可以加上其他屬性，如樣式、文字等，使鏈接更具可讀性。

以下是一個示例：

<a href="tel:10086" style="color: blue; font-size: 20px;">聯系客服</a>

該代碼將顯示為帶有下劃線的藍色文字 "聯系客服"，用戶點擊可以直接呼叫10086客服電話。

在實際應用中，HTML點擊跳出號碼常常用于網站的聯系頁面，方便用戶與網站方面建立聯系。同時，還可以通過Google Analytics等工具跟蹤電話呼叫數據，進一步了解用戶行為。