Java是一種流行的編程語言，已被廣泛應用于各種應用程序的開發和實現中。而CSV和JSON則是常見的數據存儲和交換格式，它們在Java中的使用也非常普遍。

CSV，也就是逗號分隔符，是一種表格形式的數據存儲方式。在Java中，我們可以使用第三方庫像OpenCSV來讀寫CSV文件格式。下面的代碼是使用OpenCSV讀取CSV文件的示例：

CSVReader reader = new CSVReader(new FileReader("example.csv"));
String[] nextLine;
while ((nextLine = reader.readNext()) != null) {
// 處理每行
// 每個數組成員都是一個CSV中的單元格
}

JSON則是一種輕量級的數據序列化格式。在Java中，我們可以使用一些庫如Google Gson、Jackson等來處理JSON數據。下面是使用GSON將Java對象序列化為JSON字符串的示例：

Gson gson = new Gson();
MyObject obj = new MyObject();
String json = gson.toJson(obj);

除此之外，Java還支持將JSON字符串轉換為Java對象。下面的代碼是使用Jackson將JSON字符串轉化為Java對象的示例：

ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
String jsonString = "{\"name\":\"John\",\"age\":26}";
Person person = mapper.readValue(jsonString, Person.class);

總之，CSV和JSON是Java中非常重要的數據存儲和交換格式，通過使用對應的庫，可以大大地簡化其讀寫、序列化和反序列化等過程。