Java是一種廣泛使用的編程語言，2020年時最新版本為Java 15。但在Java 15之前，Java 8和Java 10也是兩個非常受歡迎的版本，下面我們將看到Java 8和Java 10之間的一些主要區別：

1. 轉換的變化

Java 8中，有三種主要的新轉換方法：map方法，filter方法和reduce方法。同時，還添加了Stream API，使得集合操作可以更容易地進行流水線處理。
Java 10中，引入了var關鍵字，該關鍵字可以使開發人員在不顯式聲明變量類型的情況下創建變量。var關鍵字可以使代碼更加簡潔和易于閱讀。

2. 新的API功能

Java 8中，添加了新的Date and Time API，該API使用ISO-8601規則，提供了更好的日期/時間處理，以及更好的時區處理。除此之外，Java 8還添加了新的Lambda表達式，使得編寫更加簡潔、抽象的代碼變得更加容易。
Java 10中，添加了新的本地變量類型推斷API，它使得代碼更加可讀，并且可以減少代碼量。Java 10還引入了Parallel Full GC，這是一種垃圾回收機制，可以在多處理器環境下提高垃圾回收的性能。

3. 可靠性和安全性的改進

Java 8中，添加了一些新的安全功能，如加強的Java Cryptography Extension (JCE)和強制JVM在受到攻擊時退出。Java 8還提供了更好的性能和穩定性，同時通過深入優化來降低了代碼變異的冒險。
Java 10中，引入了Application Class-Data Sharing (CDS)功能，該功能可以通過使用共享元數據，從而加速JVM的啟動時間。此外，Java 10還添加了新的TLS根證書，提高Java在傳輸層安全性方面的可靠性。

總之，Java 8和Java 10都是非常棒的版本，在開發過程中為開發人員提供了一些非常棒的新功能，提高了代碼的可靠性、安全性和性能。如果您正在考慮升級到Java 8或Java 10，那么本文介紹的這些改進可能對您有所幫助。