Docker是一款輕量級的容器化技術，它可以將應用程序、依賴項和配置打包成一個便攜式容器。Docker容器可以在不同的環境中運行，并且與宿主機隔離。Docker的疊加技術可以讓我們在一個基礎鏡像上疊加其他的鏡像，來構建更加豐富的應用程序。

疊加技術的核心思想是，我們可以在一個基礎鏡像之上添加其他的鏡像，以構建更加豐富的應用程序。在疊加過程中，我們可以使用Dockerfile文件來描述應用程序的構建過程。

FROM ubuntu
RUN apt-get update && \
apt-get install -y wget
FROM centos
RUN yum update -y && \
yum install -y java

在這個例子中，我們從一個Ubuntu基礎鏡像開始，安裝了wget。然后，我們在這個鏡像之上添加了一個CentOS基礎鏡像，并且安裝了Java。這就是疊加技術的基本原理。

Docker的疊加技術在實際應用中非常有用。比如，我們可以使用現有的基礎鏡像，在其基礎上添加我們自己的應用程序和依賴項。由于Docker容器的隔離性，我們可以在同一臺機器上同時運行多個容器，從而為不同的應用程序提供依賴項。

疊加技術還可以幫助我們更好地管理應用程序的依賴性。在不使用疊加技術的情況下，我們可能需要手動安裝和管理依賴項，這會變得非常困難和復雜。而使用疊加技術，我們可以將應用程序和依賴項打包成一個容器，來幫助我們更好地管理應用程序的依賴性。

總之，Docker的疊加技術是一種非常實用的容器化技術，可以幫助我們更好地管理應用程序的依賴性，并且提供了更加靈活和可擴展的構建方式。