Docker是一個開源項目，能夠幫助我們快速、高效的構建、部署應用程序，同時提供了許多功能強大的特性。其中一個很常用的功能就是發送電子郵件的能力。

我們可以使用Docker容器內的SMTP服務，將郵件發送給指定的收件人。下面是一個使用Docker發送郵件的示例代碼：

docker run --rm go-docker-mailer \
-e FROM_EMAIL=<from-address> \
-e FROM_EMAIL_PASSWORD=<from-email-password> \
-e TO_EMAIL=<to-address> \
-e EMAIL_SUBJECT=<email-subject> \
-e EMAIL_MESSAGE=<email-message> \
-e SMTP_HOST=<smtp-host> \
-e SMTP_PORT=<smtp-port> \
-e SMTP_TLS=<smtp-tls> \
-e SMTP_SSL=<smtp-ssl> \
-e SMTP_USERNAME=<smtp-username> \
-e SMTP_PASSWORD=<smtp-password>

使用上述命令，我們可以在docker容器內運行一個go程序去發送郵件，其中需要提供發件人地址、收件人地址、主題、內容、SMTP服務器信息等。

需要注意的是，如果要使用SSL/TLS加密協議，我們需要提供SSL的密鑰和證書，讓連接更加安全可靠。

以上就是Docker發送郵件的方法，通過容器化技術實現郵件發送的流程，利用Docker的快速構建、打包和部署的能力，可以非常方便的進行郵件相關的開發和測試工作。